あしがら内藤農園|大井町金子1995080-1168-4941|どこどこ

深い味わいと甘み

大井町役場と湘光中学校の間に建つビニールハウス。この中にはあしがら内藤農園が手掛けた特別なトマトがたわわに実っています。
ビニールハウスの中には太陽がさんさんと降り注ぎ、真っ赤なトマトたちが照らされています。
　

特製の美味しいトマト

トマトの味にとって、何より大事なのは光合成だそうです。
日光に照らされていればトマトは勝手に光合成をしてくれる、というわけではないそうで、温度や湿度、二酸化炭素濃度を制御することによって、トマトの光合成能力を向上させることができるのだとか。
また、水の量は１株ずつ１ミリリットル単位で管理。日の長さや強さにあわせて水分量を調整することによって、濃くて甘いトマトに育てられるそうです。
　
さらに手ずから脇芽をとり、丹念に世話をして、初めて内藤さん特製の美味しいトマトが出来上がるという訳です。