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たこの旨味がぎっしり!

丸焼きたこせんべい 小田原店まるやきたこせんべい おだわらてん

丸焼きたこせんべい 小田原店たこの旨味がぎっしり!
丸焼きたこせんべい
400円(税込)
 
小田原さかなセンター内の向かって右側の通路を進むと「丸焼きたこせんべい小田原店」があります。
 
小田原さかなセンター内の向かって右側の通路を進むと「丸焼きたこせんべい小田原店」があります。
 
最寄りの早川駅から徒歩5分。
 
最寄りの早川駅から徒歩5分。
 

凝縮されたたこの旨味がせんべいの隅々まで

最寄りの早川駅から徒歩5分。
小田原さかなセンター内の向かって右側の通路を進むと「丸焼きたこせんべい小田原店」があります。
そう、江の島の食べ歩きグルメとして有名なあの丸焼きたこせんべいです。

丸焼きたこせんべいはその名の通り、生のたこを丸ごとせんべいにしたもの。
本来の旨味が出るよう薄めの味付けをしたたこに粉を付け、専用の鉄板の上に2、3匹並べます。
そして上下の鉄板で挟み、ハンドルを回してプレス。
約1トンの重さがかかるそうです。
ここでふわりと香ばしい香りが立ち、期待が高まります。
しばらく焼いたらひっくり返して再度プレス。
たこの形がくっきり残った丸焼きたこせんべいの出来上がりです。

大きなせんべいにかぶりつくとパリッと軽い食感でおやつにぴったり。
凝縮されたたこの旨味がせんべいの隅々まで行きわたっていてサクサク食べてしまいます。
 

誰かが店前で食べ始めると続々とお客さんが

たこせんべいの他にえびせんべいもあり、こちらはたこの2倍の大きさ。
四角いせんべいにえびの姿がきれいに残り、さながら日本画です。
どちらも目立つ逸品なので、誰かが店前で食べ始めると続々とお客さんが来るとか。

他にもせんべいになる前にたこの食感を残したまま仕上げた柔らかい「焼きたこ」も。
ガーリックパウダーが決め手の大人味がビールに合いそうです。

店頭やBBQコーナーでも食べられますし、お土産にもぴったり。お散歩のお供におすすめです。
 

住所小田原市早川1-6-1 小田原さかなセンター内
電話0465-87-5823
営業時間9:30~17:00
定休日元旦のみ
駐車場魚市場駐車場を利用
最寄駅JR早川駅
規模
ホームページhttps://www.instagram.com/osc_tacosen/?utm_source=ig_embed

詳細情報

プクッとしたたこちゃんが目印ですよ

大きなせんべいにかぶりつくとパリッと軽い食感でおやつにぴったり。
 

小田原さかなセンター内

店頭やBBQコーナーでも食べられますし、お土産にもぴったり。
 

お土産用に箱に入ったものや、割れた訳アリも

他にもせんべいになる前にたこの食感を残したまま仕上げた柔らかい「焼きたこ」も。
 

メモ

青色十色2020年5月号より掲載しています。
 

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