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フレンチ

La Matiere fラマティエールエフ

La Matiere f
【オーナーシェフ】
海と山に囲まれ、とても恵まれた環境の中で料理出来ることを嬉しく思います。
是非、肩肘張らずに寛ぎと楽しい食の時間をお過ごし下さい。【オーナーシェフ】
海と山に囲まれ、とても恵まれた環境の中で料理出来ることを嬉しく思います。
是非、肩肘張らずに寛ぎと楽しい食の時間をお過ごし下さい。

完全予約制のレストランです。

完全予約制という言葉だけで堅苦しい、敷居が高いとよく言われますがそんなことありません!
当店が掲げているテーマは、その人のためだけに作る料理。
予約の時点でアレルギーや苦手な食材などを聞いた上で、来店される日に向けて最高のパフォーマンスを考えます。
月に何度も来て頂いているお客様もいます。
もちろん毎度コースの内容も全て変えます。
来店されたお客様が召し上がられたメニューもデータに保存してあるので全てわかるようになっております。
それともう一つ。
食材のロスを少なくするというメリットもあります。
ロスが少なくなるぶん、少し高い食材にも手が届きやすくなります。

当店のコンセプト

自然から授かった命にそっと手を加えてやり、命の大切さ、有り難みや安全性、自然の力の素晴らしさを食を通して少しでも皆様に伝えられたらなと思っております。

住所小田原市城山4丁目1-11
電話0465-24-5512
営業時間昼 11:30~14:00
夜 18:00~20:30
定休日水曜日(不定休あり)
駐車場2台
最寄駅小田原駅
創業2014.5.25
規模
クレジットカード
ホームページhttp://www.odawaramatiere.com/

詳細情報

メニュー

【ランチ】

3000円税別 6皿前後 おまかせコース

4500円税別 7皿前後 おまかせコース

【ディナー】

4500円税別 7皿前後 おまかせコース

6500円税別 9皿前後 おまかせコース

仕入れ状況により皿数が前後することがあります。ご了承下さい。

ミシュラン

ミシュランの特別号に掲載されました。

フェイスブック

フェイスブックにて
食材・お料理をアップしています。

https://www.facebook.com/matieref

メモ

仕入れ状況により皿数が前後することがあります。ご了承下さい。
要相談で10名前後の貸切やメニューにはないコースも可能です。
お子様に関してですが、子供料理の設定がないため、大人と同じ料理を召し上がられるお子様に限らせてもらいます。
アレルギーや苦手な食材がある場合はご予約の際ににお申し付けください。

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