宮ノ下のおとうふ屋さん
豊島とうふ店とよしまとうふてん
 青いのれんが目印 | |
 小さいカップは店頭でも食べることができます。225円 |
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 おたまですくって入れてくれる「汲みどうふ」まずは何もつけずに一口。こくのある甘みが口にひろがります。 |
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ここでしか買えない本物のおとうふ
創業１００年有余。現在３代目となるご主人が、早朝２時から丁寧に作り上げるおとうふは、北の大地が育んだ大豆と澄んだ水を使い、なめらかで濃厚な口あたり。箱根の老舗旅館にも卸しているので、旅館でこの味を知った観光客の方が帰り際に寄られることも･･･。手仕事の温もりとまごころの味わいを是非、おためしください。
箱根にお越しの際は是非、お立ち寄りください。
お持ち帰り用に保冷パックもご用意(150円)しておりますので、旅のお帰りの際にも安心してお買い上げいただけます。 是非、お立ち寄りください。
| 住所 | 箱根町宮ノ下340-2 |
|---|---|
| 電話 | 0460-82-2545 |
| 営業時間 | 9:00～17:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車場 | |
| 最寄駅 | 富士屋ホテル前バス停よりすぐ |
| 創業 | S60年 |
| 規模 | |
| ホームページ |
詳細情報
汲みどうふ
北海道産の大豆のみを使用した、おとうふと豆乳の中間くらいの味。水にさらすことがないので、大豆の風味がよりいっそう味わえます。おみやげ用 330円
油揚げ・生揚げ
一枚づつ手揚げで丁寧に揚げています。揚げたてを食べるのが一番ですが、さっと焼いて生姜醤油で食べるのもおいしいです。油揚げ 80円 生揚げ 170円
がんもどき
生地にはごまと人参が入っています。10ｃｍ大でボリュームたっぷり。甘辛く炊いて食べてもおいしいです。 130円
メモ
絹・もめん豆腐 160円
